Oolong čaj, nebo také polozelený čaj, je unikátním svým stupněm oxidace, který je mezi zeleným a černým čajem. Lístky se nejprve nechají zavadnout, srolují se a poté procházejí oxidací.
Chuť se výrazně liší v závislosti na pěstování a způsobu zpracování. Může být sladká, ale i dřevitá. U našich čajů najdete s tímto polofermentovaným čajem také mléčné aroma, které ještě zjemní jeho skvělou chuť. Vybrat si můžete buď porcovaný nebo sypaný oolong čaj.
CURTIS Colour Tea Set 84,6g (54 sáčků, kolekce čajů)
Složení: Coloured Blue Tea: (oolong, kousky jablek, modrý čaj (Clitoria ternatea), příchuť goji berry, okvětní lístky růží, ostružiny, rybíz, kousky borůvek), Coloured Orange Tea: (zelený čaj, kousky jablek, okvětní lístky ibišku, příchuť manga, extrakt z kurkumy, list máty, kousky ananasu), Coloured Violet Tea (oolong, kousky jablek, modrý čaj (Clitoria ternatea), okvětní lístky ibišku, hroznová příchuť , okvětní lístky růže), Delicate Black (černý čaj), Elegant Earl Grey (černý čaj, příchuť bergamotu, citrusová kůra), Fresh Green (zelený čaj), Pleasure Time (černý čaj, příchuť dračího ovoce a karamelu, kousky jablek, šípky), Fantasy Peach (zelený čaj, kousky jablek, broskvová příchuť, citronová tráva, okvětní lístky růží), Exotic Lime (zelený čaj s dlouhými listy, příchuť kafrové limetky a citronu, citrusová kůra).